Carcavelos ha sido el escenario de la reunión anual del Proyecto Prima DELICIOUS. Este encuentro reunió a un consorcio multicultural y multidisciplinario compuesto por 10 socios de 5 países mediterráneos Está coordinado por EDELVIVES y participan los dos colegios de Portugal. El objetivo principal de este proyecto es promover la dieta mediterránea en la región mediterránea, y ha sido posible gracias al apoyo y financiamiento del programa PRIMA y el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea.
Durante esta reunión, los participantes se congregaron para evaluar el progreso realizado en los primeros 18 meses del proyecto y planificar las acciones a tomar en los siguientes 18 meses. El evento resultó un rotundo éxito, con los miembros del consorcio compartiendo experiencias, perspectivas y estableciendo nuevas metas para el futuro.
Un momento destacado de la reunión fue la visita al Colegio Marista de Carcavelos, que ha estado activamente involucrado en el proyecto. Este centro cuenta con un huerto y una granja de animales, donde los niños aprenden sobre la naturaleza, el origen de los alimentos y la importancia de mantener una dieta sostenible y saludable. Este enfoque práctico de la educación es un pilar fundamental de DELICIOUS, que se esfuerza por promover hábitos alimentarios sostenibles y saludables entre los niños y sus familias.
El Colegio Marista de Carcavelos encarna la visión del proyecto al involucrar a los niños en un aprendizaje práctico sobre los alimentos y la sostenibilidad. El huerto y la granja de animales de la escuela nutren tanto plantas y animales como las mentes jóvenes, creando un compromiso con un futuro más saludable y sostenible.
A medida que DELICIOUS continúa su crecimiento y evolución, sirve como fuente de inspiración para examinar más de cerca nuestros sistemas alimentarios y la educación de nuestros jóvenes en nutrición y sostenibilidad. Este esfuerzo conjunto está pavimentando el camino hacia un futuro delicioso, saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Con otros 18 meses de trabajo por delante, el consorcio está seguro de que alcanzará sus objetivos y marcará una diferencia real en la vida de los niños y sus familias. Al promover hábitos alimentarios sostenibles y saludables centrados en la dieta mediterránea, DELICIOUS está contribuyendo a forjar un futuro mejor para todos nosotros.
El consorcio está compuesto por 10 organizaciones de 5 países: EDELVIVES (Coordinador de Proyecto) (España), AIJU INSTITUTO TECNOLÓGICO DE PRODUCTO INFANTIL Y OCIO (España), BCC INNOVATION, CENTRO TECNOLÓGICO EN GASTRONOMÍA DE BASQUE CULINARY CENTER (España), CONTACTICA S. L (España), LCI TECHNOLOGIES (España), ASSIUT UNIVERSITY (Egipto), PROVINCIA D’ITALIA DEI FRATELLI MARISTI DELLE SCUOLE (Italia), UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI CATANIA (Italia), CONGRÉGATION DES FRÈRES MARISTES AU LIBAN (Líbano), PROVINCIA PORTUGUESA DA CONGREGAÇÃO DOS IRMÃOS MARISTAS (Portugal).
